Korrekt ernæring for acne

Næste artikel: Acne forår

Problem hud skaber mange vanskeligheder for sin ejer. Acne, acne, acne, betændt udslæt forkæler udseendet og stemningen.

Selvfølgelig kan du købe en dyr kosmetik og forsøge at overvinde udslæt med det.

Men næsten aldrig acne på ansigt eller krop kan ikke slippe af med kun eksterne metoder.

• Alle oplysninger på dette websted er kun til orienteringsformål og er IKKE en manual til handling!
• Kun DOCTOR kan levere EXACT DIAGNOSEN!
• Vi opfordrer dig til ikke at gøre selvhelbredende, men at registrere dig hos en specialist!
• Sundhed for dig og din familie!

Bedre forstå årsagerne til usund hudtilstand og prøv at fjerne dem.

Årsager til

Få tænker på, om ernæring påvirker hudens udseende.

Og i mellemtiden, på grund af den forkerte kost, forekommer acne.

Vores krop er udformet således, at slaggen er afledt gennem tarmene, leveren og nyrerne. En stor rolle i at slippe af med skadelige stoffer spilles af porer i huden. Væv modtager ikke kun ilt fra dem, men også ved hjælp af porer kroppen er renset for toksiner.

Sebaceous kirtler udskille talg, som udskilles sammen med snavs, døde epidermis.

• Men problemer med tarmene starter fra dårlig eller dårlig kvalitet ernæring, metaboliske processer sænkes.
• Ureducerede toksiner absorberes i blodbanen og forgifter hele kroppen.
• Huden tager noget af det ekstra rengøringsarbejde. Naturligvis behøver hun ikke klare det.
• Porerne og udskillelseskanalerne på kirtlerne er blokeret af for store mængder snavs og fedt.
• I hulrum uden adgang til ilt begynder bakterier aktivt at proliferere og inflammatoriske elementer dannes.

Nogle gange vises purulente indhold dybt under huden.

Foto: dyb purulent inflammation

Dette er også et signal fra kroppen, som han har brug for hjælp hurtigst muligt.

Hormoner påvirker også acne.

• Forøgede blodniveauer af androgener (mandlige kønshormoner) fører til øget aktivitet af talgkirtlen.
• Nogle fødevarer kan udløse testosteronproduktion ved at akkumulere insulin (fx koemælk, sukker).

Hormonal ubalance forekommer ofte hos unge under puberteten, hos gravide, lakterende kvinder, inden menstruationscyklusen og i overgangsalderen.

Tendens til udslæt kan observeres hos mennesker:

• med kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
• med forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen;
• med immunitetsmangel sygdomme;
• fra overophedning eller overkøling
• fra stress og kronisk træthed;
• allergisk over for mad, medicin og kosmetik;
• på grund af hudmidlets aktivitet
• fra manglende overensstemmelse med hygiejnen.

Hvordan håndteres udslæt

I kampen mod ansigtsudslæt er en integreret tilgang vigtig.

Foto: Kun en læge kan korrekt bestemme årsagen til udslæt og ordinere en effektiv behandling.

At komme i gang er at kontakte en specialist - en hudlæge. Det vil hjælpe med at identificere de sande årsager til acne.

Du må muligvis undersøges af andre læger.

• Hvis der er problemer med fordøjelsessystemet, skal du besøge en gastroenterolog.
• Når krænkelser i skjoldbruskkirtel-endokrinologen.

Hvis acne efter behandling af kroniske sygdomme ikke er gået væk, er det nødvendigt at bruge yderligere kampmidler.

For at slippe af med acne bør du følge reglerne for hudpleje:

Foto: Bare den rigtige hudpleje hjælper med at klare udslætene

• Først og fremmest behøver dermis rensning. Det er bedre at vaske med specielle geler eller skum. På apoteket kan du købe tjære såpe - et naturligt og meget nyttigt værktøj til vask af ansigt og krop;
• Brug effektivt milde peeling, alkoholfri tonic. En let skrubbe kan laves af almindelig sodavand og ansigtsvask;
• tør akne hjælper med at gnide de berørte områder eller en punkt applikation på individuelle elementer af salicylsyreudslæt;

Foto: Ansigtsmaske med havregryn

• masker baseret på hvide og grønne ler, honning, havregryn lindre sorte pletter, peeling og døde epidermis celler;
• For en stor pimple at bryde hurtigere, kan du komprimere fra Vishnevskys salve eller knust aloe-blade til natten;
• i intet tilfælde kan klemme pimples, indtil de modnes. Kun i mangel af betændelse og ømhed kan du forsøge at fjerne purulent indhold ved forsigtigt at trykke på din negle på hovedet nedenfor;
• Det sidste trin vil anvende en fugtighedscreme. I stedet kan du bruge koncentreret jojobaolie, hvedekim.

Tarmrensning

Fermenterede mejeriprodukter har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet.

• Du kan begynde at drikke kefir, men dette produkt er ikke den bedste assistent. På grund af indholdet af gær og kefir svampe i det bliver det surt, derfor er det ikke egnet til mennesker med høj surhed i maven. Hvis du stadig beslutter dig for kefir, er det bedre at købe frisk. Kun i de første dage efter fremstillingen har kefir en afføringsvirkning.

Foto: Drikke surmælkdrikke fremmer korrekt fordøjelse

• Den ideelle mulighed er naturlig yoghurt. Men ikke den, der sælges i butikken med en flok smag og farver inde.
• Normalisere tarmmikrofloraen og regelmæssige afføring vil hjælpe gærede mælkeprodukter med indholdet af mælkesyre bifidobakterier og lactobaciller. Det er bedre at forberede en drink derhjemme. For at gøre dette behøver du simpelthen at købe en særlig tør gær på et apotek eller supermarked og opløses i mælk i henhold til vejledningen.

Først skal du tage skummetmælk, så kroppen ikke rebelger. Og efter 2-3 dages brug kan du købe federe.

Foto: Friske juicer er gode til rensning af tarmene.

Hvis tarmproblemerne er alvorlige, skal morgenen på den første og anden rengøringsdag starte med en enema.

• I løbet af den anden dag kan du drikke naturlig æblesaft, fortyndet med renset vand. I sygdomme i maven er det ikke værd at gøre. Syren i æbler kan forværre gastritis eller sår.
• Den tredje morgen begynder med æble eller gulerodssaft. Til frokost kan du spise suppen i vegetabilsk bouillon uden stegning eller salat uden olie.
• På den fjerde dag skal du tilføje lidt olivenolie eller solsikkeolie til salaten.

For at opretholde resultatet, skal du en gang om ugen arrangere kefir dage.

Kroppen efter dem køber lys, forstoppelse forsvinder, og huden bliver mærkbart renere.

Video: "Superdish for acne-fri hud"

Ernæring Funktioner til acne

For hudens sundhed er det vigtigt ikke kun at rengøre det regelmæssigt.

Korrekt ernæring vil hjælpe med at slippe af med acne meget hurtigere.

• Til kroppen ikke længere forurenet med slagger, er det nyttigt at spise så meget som muligt af en bred vifte af frugter. Fiberen indeholdt i dem bidrager til tarmmotilitet. Dette vil også miste et par ekstra pund, fordi frugten er lavt kalorieindhold. Men de bør ikke spises efter måltider, men som hovedretter, separat.

Påvirker rygning acne i ansigtet? Find ud af her.

• Det er vigtigt at drikke rigeligt med mineral eller filtreret vand. Det hjælper med at skylle toksiner fra kroppen.
• Om morgenen er det nyttigt at drikke et glas vand på en tom mave med tilsætning af en knivspids salt. Efter en time kan du drikke et glas kefir eller yoghurt. Salt fjerner skadelige stoffer, og surmælken genopretter mikrofloraen.

Ernæring for acne i ansigtet er baseret på følgende principper:

• menuen skal varieres og afbalanceres. I den daglige kost skal du inkludere fem hovedprodukter - kød eller fisk, grøntsager, frugt, korn, surmælk;

Foto: Friske frugter og grøntsager bør være på menuen

• Det er godt at spise klid hver dag (3-4 spsk);
• Det er skadeligt at spise stegt mad. Det indeholder kræftfremkaldende stoffer og helbreder ikke hudproblemer. Retter fra mikrobølgeovnen giver også lidt fordel.

Mad kan dampes.

• I en dobbelt kedel, en langsom komfur eller bage i ovnen. Med denne metode til kogeprodukter opbevares nyttige vitaminer og sporstoffer;
• En gang dagligt skal du spise første kurser baseret på magert kød eller vegetabilsk bouillon.

Hvilke fødevarer forårsager acne

Før du slippe af med acne, skal du finde ud af, hvilke produkter der ikke kan spises med acne.

Listen over forbudte fødevarer omfatter:

• sukker, chokolade, fedt cremer;
• fedt kød (især svinekød);
• hirse og semolina grød (indeholder meget gluten, som fremkalder forstoppelse);
• sødt wienerbrød;

Foto: Det er bedre at nægte disse produkter.

• mælk og ostemasse;
• smør;
• fastfood;
• chips, kiks og anden raffineret mad;
• bananer, druer;
• røget og syltede fødevarer;
• dåseindhold;
• kulsyreholdige drikkevarer, instant kaffe, alkohol;
• fed eller forarbejdet ost
• æg (du kan ikke spise mere end 2 stykker om ugen).

På trods af at ovennævnte produkter forårsager skade på kroppen, er der ikke behov for permanent at opgive dem.

Lækker mad bringer glæde til en person, og restriktioner kan ødelægge dit humør og forårsage depression.

Det er umuligt at leve et liv uden søde. Efter alt har folk brug for hormoner med glæde og glukose.

Foto: Sommetider har du råd til at spise noget sødt

Nogle gange kan du tillade dig selv at spise noget forbudt, men behageligt. Bare misbruger det ikke.

Tilladte produkter

En sund kost vil hjælpe imod acne, hvis den indeholder de nødvendige næringsstoffer:

• talgkirtlen regulerende zink;
• forbedring af cellulose-intestinal peristaltik;
• omega syrer, der hjælper med at genoprette hormonbalancen;
• vitaminer fra gruppe B, A, E.

Foto: Nyttige hudprodukter

Du kan spise:

• ris, boghvede, havregryn;
• kostkød - kalkun, kanin, kylling, oksekød;
• havfisk - pink, pollock, laks;
• rugmel, klidbrød;
• grøntsager og frugter;
• friske grønne;
• sojabønne;
• hørfrø og olie;
• nødder;
• olivenolie;
• naturlige kaffebønner;
• grøn te, frugtkompot, frugtdrikke, mineralvand;
• fermenterede mejeriprodukter, fedtfattig hytteost.

Foto: fermenterede mejeriprodukter normaliserer intestinal mikroflora

diæt

En streng diæt af acne eksisterer ikke.

Bare følg en sund livsstil, opgive usund kost, nyd kroppens lys og smukke hud.

• Spis bedre oftere (op til 5 gange om dagen), men i mindre portioner.
• Bland også ikke kød med kartoffelskål eller grød. Det er bedre at bruge det med en grøntsagssalat.
• Og i et andet måltid kan du nyde boghvede, men også ikke med kød, men med grøntsager.
• Kulhydrater blandet med proteiner i et måltid anbefales ikke.

Eksempelmenu

Det er ikke altid nemt at lave en daglig kost, og ja endda en afbalanceret.

I denne situation vil en omtrentlig ugentlig menu vist i tabellen hjælpe.

Acne kost, nyttige og skadelige produkter, opskrifter, en prøve menu

Sådan et ubehageligt problem, som acne, bekymrer ikke kun unge, det er ret almindeligt hos voksne. Ved en konsultation med en specialist (kosmetolog, hudlæge) vil du først og fremmest være interesseret i din kost, om hvad du præcist spiser. Husk, at en ubalanceret kost og usund kost, selvom du bruger den dyreste og mest effektive creme til acne, ikke virker, vil acne forblive på plads. Derfor er det nødvendigt at holde sig til den såkaldte acne diæt.

Den mest almindelige fejl i størstedelen af ​​det retfærdige køn er at glansere lommen af ​​acne med dekorative kosmetik ved deres første udseende eller at søge efter et mirakelmiddel, sidstnævnte, som erfaringen viser, viser sig faktisk at være fuldstændig ineffektiv og dyr. Derfor, når der opstår en alvorlig acneudbrud med tilføjelse af betændelse, er det nødvendigt at konsultere en læge, der efter at have undersøgt problemet, vil identificere årsagerne til forekomsten og vælge de optimale behandlingsmetoder uden skadelige virkninger på kroppen.

Årsagerne til dette ubehagelige problem kan være masse, der starter med den banale ustabilitet af hormonel baggrund, der slutter med sygdomme i indre organer og underernæring, sidstnævnte er den hyppigste årsag til dette problem. Derfor, hvis forekomsten af ​​bumser er pludselig, er det værd at gennemgå en lægeundersøgelse, da dette faktum kan signalere alvorlige kropsdysfunktioner. Hvis dette problem plager dig med jævne mellemrum, kan du selv løse det med en sund livsstil, ordentlig hudpleje og en afbalanceret kost. Kost acne vil også hjælpe dig med dette.

Kost af acne, de grundlæggende principper.
Selvfølgelig, hvad angår ernæring mod acne og acne, kan du kun give generelle anbefalinger, fordi for hver organisme er alt individuelt. I dette tilfælde afhænger det hele af organismernes og livsstils særlige karakteristika. Derfor er det nødvendigt at lave en kost for dig selv gradvist under hensyntagen til den sandsynlige intolerance af visse produkter. En pludselig skift til en anden diæt kan have en negativ indflydelse på kroppen, så forsigtighed i denne sag er afgørende.

For det første skal du justere tarmens arbejde, fordi huden og tarmene er indbyrdes forbundne: Hvis tarmene ikke er i stand til at klare funktionen af ​​rensning, er huden forbundet. Derfor er den korrekte funktion af mave-tarmkanalen af ​​primær betydning. Af den måde kan du ikke engang være opmærksom på sådanne problemer, men din hud vil ikke blive bedraget. Det er acne, betændelse og sorte prikker, der er en manifestation af lidelser i kroppens tarm. I dette tilfælde for at løse problemet er det nyttigt at medtage opløselige kostfibre i din kost, de skaber et nyttigt miljø til reproduktion af gavnlig intestinal mikroflora.

Et sådant problem som dysbakterier fører ofte til forværring af akne. Kostfibre, pektin, tyggegummi og fibre (præbiotiske) vil med hell løse det, og du er et skridt tættere på sund og ren hud. Kostfibre kan findes i boghvede, semolina, perlebyg, fuldkornspasta, brun ris, hvedeklid, broccoli, grønne ærter, spire, persille, dild, selleri, bønner, spinat og andre. På denne liste er der fødevarer med et højt glykæmisk indeks, så de bør ikke medtages i kosten af ​​acne diæter.

Dagligt forbrug af spiseligt klid vil bidrage til at forbedre hudtilstanden. Den daglige dosis er tre til seks spiseskefulde.

Stor betydning i overensstemmelse med kosten af ​​acne er den korrekte madlavning. I dette tilfælde anbefales det at bruge en dobbeltkedel eller en multi-komfur, som vil opretholde maksimalt vitaminer og næringsstoffer i produkter samt tillade madlavning med et minimum af olie og krydderier.

For at bringe den berørte hud i orden anbefales det at inkludere flere fødevarer med zinkindhold (seafood, hvedeklid, lever, magert oksekødspætte, sild, asparges) i din daglige kost, fordi den har evnen til at regulere talgkirtlerne og rense huden af ​​acne.

Vitamin A er meget nyttigt for acne, så for at eliminere det skal du spise flere produkter, der indeholder dette vitamin, især fiskeolie, grønne bladgrøntsager, gulerødder (gulerodsaft), majs, abrikos, spinat, solbær, sorrel.

B-vitaminer bør også være i din kost, hvis du vil slippe af med dette ubehagelige og uæstetiske problem. Dette vitamin kan findes i ost, æg, lever og nyrer, kål, hvede og boghvede, bælgfrugter og spinat. For et synligt resultat anbefales det fra den første dag i kosten om morgenen at lave mad til din morgenmad grød (helst boghvede uden salt og sukker) med tilsætning af friske frugter.

Med akne og bumser skal der være fisk på bordet. Omega-syrer spiller en vigtig rolle for hudens sundhed og ungdom, hvis det ikke er muligt at medtage fisk i din kost, kan du erstatte det med fiskeolie eller hørfrø, der kan tilsættes til grød.

E-vitamin er også ansvarlig for skønhed og sundhed i huden, så produkter med indhold skal også medtages i acne-diætet. Dette vitamin kan findes i vegetabilske olier (oliven, hørfrø, solsikke), nødder.

Hertil kommer, at i løbet af kosten af ​​acne er forbudt at bruge salt, krydret, fedt, mel og stegte fødevarer, alkohol.

Hvad skal udelukkes fra kosten under en kost af acne.
Følgende produkter anbefales slet ikke, eller deres forbrug skal reduceres til et minimum:

• eventuelle røget produkter
• enhver krydderi, især krydret
• fede kød og fisk;
• begrænse ægforbruget (højst to gange om ugen)
• kulsyreholdige og søde drikkevarer;
• stærk te, kaffe;
• slik, herunder sukker, honning, syltetøj, is og konfekt;
• fastfood;
• hvidt brød;
• cornflakes;
• druer;
• hvid ris;
• kartofler;
• bananer.

Obligatoriske acne kostprodukter:

• Hvidløg. Det kan tilføjes absolut overalt, det har en gavnlig effekt på huden og hele kroppen i særdeleshed.
• Ingefær. Det hjælper med at rense blodet og styrker kroppens forsvar.
• Citron. Saften fra citrontræets frugt normaliserer stofskiftet og har en gavnlig effekt på hele organismens arbejde.
• Persille. Det anbefales at tage om morgenen på en tom maveafkogning af persille.

Anbefalede produkter.
For det første - det er friske grøntsager, frugter og mange grønne grønsager, fordi de har en masse dyrebare fibre, som regulerer stolen og forhindrer udviklingen af ​​forstoppelse. Det er meget godt at holde faste dage eller en tre-dages frugt kost en gang om måneden.

Som nævnt ovenfor bør korngrød (hirse, boghvede, havregryn, byg, ris) blive en obligatorisk skål i din kost (helst hver dag eller mindst tre gange om ugen).

Brød anbefales at forbruges i moderat og helst groft rug.

Mejeriprodukter, som grød, bør medtages i kosten dagligt, fordi de er nyttige til fordøjelsessystemet.

Fedtfattige kød bør også medtages i din anti-acne diæt to gange om ugen.

Som en drink anbefales grøn te, mineralvand og naturlige friskpresset juice fra grøntsager og frugter. Et par ord skal siges særskilt om rent drikkevand. Sørg for at i løbet af kosten af ​​acne, skal du overholde drikkeordningen. Hver dag skal du drikke mindst to liter rent drikkevand. Vand hjælper ikke kun med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner, men også nærer hudcellerne med fugt.

Kost fra acne opskrifter.

Dampfisk.
Frisk fisk skal rengøres og skæres i portioner på højst seks centimeter. Vi tager en ikke for dyb tallerken, lægger fisk ud, drys gulerødderne med hakket halm og derefter løgene ringer. På toppen af ​​løget sættes et par tomater skiver og nogle grøntsager (efter smag). Du kan let salt den. Sæt alt dette i en dobbelt kedel og kog i cirka femogtyve minutter.

Kyllingefilet med grøntsager.
Skær de forvaskede og tørrede ægplanter i ringe, drys lidt salt på toppen og sæt til side i en halv time. Næste skal kyllingefilet skæres i portioner, skæres i skiver bulgarsk peber, løg, tomater og gulerødder. I en gryde med en tyk bund, smurt med olivenolie, sættes tomaterne først, så gulerødder, løg og kylling, og læg derefter ægplanter, gulerødder og peberfrugter. Grønne kan tilføjes mellem lag. Put potten på ilden, luk låget og lad dem simre i fyrre minutter. Hvis du er allergisk over for tomater, så kan du udelukke dem fra opskriften, det viser sig også meget velsmagende.

Prøve diætmenu fra acne for ugen.

Mandag.
Morgenmad: havregryn på vand, friske frugter eller grøntsager, grøn te uden sukker.
Frokost: Kylling bouillon suppe, kogt æg, grøn te uden sukker.
Middag: Steamfisk med en sideskål af friske grøntsager, et lille stykke brød, ikke sød compote eller rosehip bouillon.

Tirsdag.
Morgenmad: mellemfedt hytteost eller ost (80g), tranebærsaft.
Frokost: Kalkunkødssuppe, grøn te uden tilsat sukker.
Middag: Et kogt stykke oksekød (150 g) med en grøntsagsgarnering, et glas kefir.

Onsdag.
Morgenmad: frisk frugt eller grøntsagssalat, et glas kefir eller grøn te uden sukker.
Frokost: grøntsagssalat krydret med olivenolie og citronsaft, kaninsuppe, grøn te uden sukker.
Middag: boghvede grød på vandet, 150 g ryazhenka lavt fedtindhold.

Torsdag.
Morgenmad: hirsegrød, frugtsalat, grøn te uden sukker.
Frokost: suppe i oksekød bouillon, grøn te uden sukker.
Middag: kogt kyllingefilet (100 g), grøntsagspot, kompote.

Fredag.
Morgenmad: grøntsagssalat, fedtfattig hytteost, grøn te uden sukker.
Frokost: øre, du kan sandwich med ost, te (grøn).
Middag: boghvede grød, gelé.

Lørdag.
Morgenmad: grøntsager, kogt æg, 150 g kefir.
Frokost: Kogt kaninkød med byggrød, gelé.
Middag: Frugtsalat, et stykke ost, grøn te.

Søndag.
Morgenmad: hirsegrød, et glas ryazhenka ikke højt fedtindhold.
Frokost: Kyllingesuppe, et stykke brød, grøn te.
Middag: dampet fisk, cottage cheese, et glas kefir.

Virkningen af ​​acne kostvaner.
I de første dage af en sådan ernæring kan der ses en stigning i antallet af acne i ansigtet. Dette skyldes det faktum, at kroppen begynder intensivt at fjerne skadelige stoffer og toksiner. Dette fænomen er midlertidigt, så det er vigtigt ikke at afvige fra det tilsigtede mål. I denne situation er det godt at kombinere kost af acne med folkemæssige midler til behandling, tinkturer, afkog og kompresser af lægeplanter giver en fremragende effekt. Efter de råd, der gives i artiklen, vil du helt sikkert nå det ønskede mål. Smuk og sund hud er ikke en drøm, det er en realitet!

Kost til rensning af huden af ​​acne

Forkert ernæring er ofte årsagen til acne, så for at slippe af med disse udslæt, skal du gå på en rensende kost. Det vil bringe kroppen af ​​toksiner, normalisere funktionen af ​​fordøjelsessystemet, rense tarmene og optimere tætheden og mængden af ​​talg, som helt sikkert vil have en positiv effekt på sundheden for din hud.

De vigtigste stadier af rensning af kroppen

For at forstå, hvordan korrekt ernæring hjælper med at rense kroppen og ansigtet, skal du kende de vigtigste trin i rensningen.

Normalisering af tarmene

Fejl i fordøjelsessystemet, tarmens manglende evne til at rense sig selv, stigningen i patogen mikroflora er negative faktorer, der bidrager til dannelsen af ​​udslæt på huden. Faktum er, at hvis tarmene ikke klare fjernelsen af ​​skadelige stoffer, tager huden over arbejdet. Gennem sine porer begynder affaldsprodukter at blive afladet, og som følge heraf - blokering, acne, acne og acne.

For at genoprette mave-tarmkanalen er det nødvendigt at introducere kostfiber. De binder toksiner, frie radikaler og en række andre skadelige forbindelser og fjerner dem fra kroppen og skaber også et gunstigt miljø for reproduktion af gavnlige mikroorganismer.

Genopretning af sædets normale sammensætning

Sekretionen af ​​talgkirtlen eller talg inkluderer fedtopløselige forbindelser - triglycerider, fedtsyrer, kolesterol, estere af voksarter, steroler og døde celler. Ideelt er den produceret i en optimal mængde, hvilket gør epidermis elastisk og skaber et beskyttende lag, der forhindrer udviklingen af ​​patogener. Ved overdreven udskillelse øges risikoen for acne.

Sammensætningen af ​​talg og dens mængde afhænger af forskellige forhold, herunder de anvendte produkter. Således øger en stor mængde af salt, enkle kulhydrater, animalske fedtstoffer dens tæthed, hvilket krænker udstrømningen af ​​fedt og fremkalder stagnation i kirtlerne. Og for eksempel hjælper mejeriprodukter eller grøntsager med at stabilisere sammensætningen, hvilket hjælper med at rense huden.

Kost regler

Hvis du beslutter dig for at følge denne diæt, skal du følge de grundlæggende regler:

Ved madlavning skal du bruge: madlavning, bagning, stødning, dampning.

For en mild tarmrensning brug ikke afføringsmidler eller enemas. Prunes, kefir, vandmelon og friske blommer har en let afførende virkning.

Drik mindst 2 liter rent ikke-kulsyreholdigt vand. Dette bidrager til fjernelse af toksiner og fornyelse af epidermale celler.

To typer fødevarer bør være til stede i kosten: nogle renser fordøjelsessystemet og fjerner skadelige stoffer, andre kompenserer for mangel på næringsstoffer eller opretholder deres niveau og giver næring til huden.

Valget af produkter er et centralt spørgsmål i denne kost, så du bør være meget opmærksom på det.

Nødvendige produkter

Sørg for at introducere produkter med kostfiber, som vil bidrage til at etablere intestinal motilitet, for at rense det fra akkumuleret affald og skadelige stoffer. De rigeste fibre:

• korn - boghvede eller perlebyg, vild eller brun ris
  
• fuldkornspasta;
  
• hvedeklid;
  
• Kål - Hvidkål, Broccoli, Spruer;
  
• bønner, grønne ærter;
  
• spinat;
  
• hørfrø.
  

Zink, som er en bestanddel af kollagen og regulerer talgkirtlen, er nødvendig for en sund hudtilstand. Dens kilder er:

• ølgær;
  
• fisk og skaldyr;
  
• brune alger;
  
• asparges;
  
• leveren;
  
• æggeblomme;
  
• fra urteprodukter - nælde, vild rose, persille.
  

Ved udviklingen af ​​sunde hudceller og deres ernæring er selen ikke den sidste. Det findes i hvedekorn og nødder;

Antioxidanter er vigtige for hudens sundhed, det er vitaminerne A og E:

• Retinol (vitamin A) findes i orange og mørkegrønne grøntsager. Disse er gulerødder, majs, abrikoser, spinat og også fiskeolie. Da dette vitamin er fedtopløseligt, forbruges det med en lille mængde fede fødevarer - vegetabilske olier, sur creme.
  
• Kilden til tocopherol eller E-vitamin er nødder og olier - oliven, hørfrø og solsikke.
  

Uden vitaminer fra gruppe B også for ikke at gøre. De er rig på:

• hårde oste;
  
• leveren;
  
• æggeblomme;
  
• kål, spinat;
  
• boghvede og hvedegryn;
  
• repræsentanter for legume familien.
  

Ud over disse produkter skal en diæt i din kost omfatte:

• Ginger rod. Det renser rent blodet og styrker immunsystemet.
  
• Persille. Hver dag anbefales det at anvende et afkog af grønt, hvilket også anbefales til rengøring af blod.
  
• Citron. Dens juice normaliserer stofskiftet og øger immuniteten.
  
• Hvidløg er et naturligt antibiotikum. Det syntetiserer antistoffer, der hjælper kroppen med at modstå negative påvirkninger, stimulerer blodcirkulationen og ødelægger patogene bakterier, hvilket forårsager en punktpåvirkning.
  

Liste over forbudte produkter

Som med enhver kost har acne kostvaner en liste over forbudte fødevarer:

• kartofler og bananer, fordi de er rige på stivelse;
  
• poleret ris, bagværk og brød fremstillet af hvedemel, majsflager;
  
• fastfood;
  
• stærk te, kaffe, søde kulsyreholdige drikkevarer;
  
• slik - slik, honning, chokolade, syltetøj, bagning, kager;
  
• røget kød;
  
• fede og krydrede retter;
  
• fedtkød og fisk, svinefedt;
  
• alkohol.
  

Menu for ugen

Vi tilbyder dig et eksemplarisk menu kost til acne i en uge. Overvej at mellem hovedmåltider er det tilladt at arrangere snacks med friske frugter, nødder, drikke sure mælkedrikke samt afkogning af persille eller te med ingefær.

mandag

tirsdag

onsdag

torsdag

fredag

lørdag

søndag

Diæt tilladt at holde fast i en ubegrænset mængde tid, det kan blive grundlaget for ordentlig ernæring.

Acne kost til teenagere

I ungdommen er udseendet af acne ikke et så sjældent fænomen. Hovedårsagen er hormonal tilpasning, men forværrer hudproblemer og usund kost. Derfor er det nødvendigt at genoverveje din kost for at undgå stærke udslæt.

Det bør ikke være:

• Slik - slik, chokolade, sukker. I begyndelsen af ​​kosten er de helt opgivet, efterfølgende begrænset til brug.
  
• "Kemiske" drikkevarer indeholdende farvestoffer, kunstige aromaer. Vi bliver nødt til at glemme Fanta, Pepsi, Sprite, inklusive kaffe.
  
• Stegt mad, da det bidrager til forøgelsen af ​​hudfedt.
  

Ernæringsmæssige egenskaber hos en teenager:

• Spis frisk frugt og grøntsager hver dag eller damp dem.
  
• Menuen er altid skiftende måltider, så kroppen får alle de nødvendige næringsstoffer. Derfor er en række retter velkommen.
  
• Morgenmad skal starte med korn, som også skal skiftes. For eksempel boghvede, ris, hirse, havregryn, hvede, byg.
  
• Mindst 2 gange om ugen på en plade skal koges eller dampes stående kød.
  
• Mejeriprodukter skal være til stede i kosten.
  
• Du skal glemme dårlige vaner, hvis de dukkede op i en sådan ung alder.
  
• Det er nødvendigt at kombinere produkter korrekt. Kød er ikke spist med kartofler, pasta eller grød, friske grøntsager serveres som et garniture. Fisk er spist med bagt grøntsager.
  
• Hvidt brød bliver afvist eller erstattet med konditorivarer af fuld hvede eller boghvede.
  
• På tidspunktet for kosten udelukkes udelukkende fra menuen skaldyr.

Hvad angår drikkevarer, er der præference for grøn te, grøntsagssaft, tranebærsaft.

I vintermåneden sammen med en kost tager du et vitaminkompleks.

Diæet holder sig til mindst 3 uger, en sådan periode er nødvendig for at bemærke et positivt resultat. Gentag det op til 2 gange om året.

Video: 3 produkter til acnefri hud

Elena Malysheva og hendes kolleger vil fortælle i detaljer hvordan man skal spise, så der ikke er acne på ansigtet:

Acne kost

Acne er et kosmetisk problem, der traditionelt er blevet betragtet som typisk for unge. Men hududslæt forstyrrer ofte voksne. Det meste af det retfærdige køn, der bemærker de ubudne gæster, gør ofte den samme traditionelle fejl: de dækker lommerne med acne makeupprodukter. Dette er kun en kortsigtet løsning, der ikke fjerner selve problemet, men blot forklæder dets manifestationer. For at vælge den bedste metode til at slippe af med acne, bør du kontakte din kosmetolog og gennemgå din kost. Det handler om, hvad du spiser, det første en specialist vil spørge, når du kommer til hans udnævnelse.

Korrekt kost er en af ​​de vigtige komponenter i kampen for sund og smuk hud. Kun en integreret tilgang, der kombinerer eksterne midler og den rigtige kost, kan en gang for alle redde dig mod hududslæt. Enhver inflammatorisk proces, udseendet af acne eller acne viser, at det er på tide at vælge en kost fra acne.

Årsager til acne

Årsagerne til udslæt på huden varierer. Sagen kan være ustabilitet af hormonel baggrund, sygdomme hos visse indre organer og andre lidelser i kroppen. Imidlertid signalerer acne oftest, at der er visse unøjagtigheder i kosten, der skal fjernes.

Ernæringseksperter har for eksempel længe fundet ud af, at et overskud af sukker fører til en intensiv produktion af insulin, hvilket igen bevirker en stigning i niveauet af mandlige androgenhormoner. Som følge heraf øges produktionen af ​​talg, som træner porerne. Dette er det første skridt til starten af ​​acne.

Desuden har eksperter længe etableret et sammenhæng mellem hudens tilstand og tarmens tilstand. Den moderne menneskes kost er langt fra ideel, og derfor bliver det ofte årsagen til krænkelser i mavetarmkanalen. Som følge heraf bliver slagger og toksiner opvarmet i kroppen, metaboliske processer sænkes. Tarmene ophører med at udføre sin umiddelbare funktion, det klare simpelthen ikke med tilbagetrækning af giftige stoffer, der absorberes og begynder at ødelægge kroppen indefra. Huden er forbundet med udførelsen af ​​rensningsfunktionen, "dumpning" toksiner gennem porerne. Som følge heraf er der irritation, acne, de berygtede "sorte pletter" og acne.

Derfor er det rensning af tarmene, og normaliseringen af ​​fordøjelseskanalen er det første skridt i retning af at slippe af med hudproblemer.

Grundlæggende principper for acne kost

Den særegne diæt, der er designet til at løse problemet med acne og acne, er, at specialister kun kan give generelle anbefalinger. Hver organisme er individuel, og derfor er det nødvendigt at sammensætte kosten gradvist under hensyntagen til alle funktioner, livsstil og mulig intolerance for visse produkter. Den hurtige og pludselige ændring i kost kan have en negativ indvirkning på trivsel.

Det første skridt i kampen for sund hud, som nævnt ovenfor, bør være normalisering af tarmene. For at slippe af med dysbakterier bør du inkludere opløselig kostfiber og pektin i din kost, hvilket bidrager til skabelsen af ​​et gunstigt miljø for reproduktion af gavnlig mikroflora.

Boghvede og perlebyg, fuldkornspasta, brun ris, hvedeklid, broccoli og spire, dill, spinat osv. Er rige på naturlig kostfiber.

Af stor betydning er den slags forarbejdning, som mad gennemgår. Dem, der har problemer med huden, anbefaler ernæringseksperter at minimere tilstedeværelsen af ​​stegte fødevarer i kosten. Brug en dobbeltkedel eller en langsom komfur - de hjælper ikke kun med at lave mad med den mindste mængde fedt, men også for at bevare den maksimale mængde vitaminer og mineraler i fødevarer.

I tilfælde af problemhud anbefales den daglige tilstedeværelse i kost af højt indhold af zink. Vi taler om hvedeklid, lever, magert oksekød og fisk og skaldyr. Zink - et sporelement, som har en positiv effekt på talgkirtlerne, normaliserer deres funktioner.

Vitaminer er også ansvarlige for hudens tilstand. Derfor fremmer vitamin A på grund af dets fremragende antiinflammatoriske egenskaber helbredelse af sår, fjerner rødme og skrælning og udligner hudlindring. Den højeste koncentration af dette stof i fiskeolie, gulerødder, majs, abrikoser, mejeriprodukter.

B-vitaminer bør også være til stede i kosten. De stimulerer cellefornyelse af epidermis, metaboliske processer og er ansvarlige for cellegenerering. Du kan finde disse vitaminer i ost, kål, hvedegryn, boghvede, lever og nyrer.

E-vitamin er ikke for ingenting kaldet "ungdoms vitamin." Det stimulerer effektivt processer med celleregenerering, har løfteeffekt, understøtter vandlipidbalancen i kroppen, som hjælper med at løse problemet med tør hud, skrælning, pigmentpletter. Dette mirakuløse vitamin er til stede i solsikke-, bomulds- og sojabønneolie, spiret hvede, grønne ærter, kogte æg, persille.

Endelig skal eventuelle problemer med huden i kosten være til stede fisk. Den er rig på omega-3 fedtsyrer, hvis rolle i tilstanden af ​​huden er vanskelig at overvurdere. Disse stoffer har kraftige antiinflammatoriske egenskaber og stopper selv kroniske processer. De fremskynder helingsprocessen, er ansvarlige for hudens elastik, tone det op.

Anbefalede produkter

Listen over produkter, der anbefales til personer med problemhud, er ret bred. Dietister anbefaler at tilpasse deres tilstedeværelse i kosten og fokuserer udelukkende på deres eget velbefindende og mulige intolerance:

1. Friske grøntsager og frugter. De er rige på fiber, som er ansvarlig for normalisering af tarmene. Ernæringseksperter anbefaler mindst en gang om måneden at holde faste grøntsags- eller frugtdage.
2. Kashi bør indtages mindst tre gange om ugen. Vælg boghvede, grød, brun ris.
3. Brød er tilladt i begrænsede mængder. Det er bedre at vælge rug, fuldkornsmel.
4. Mejeriprodukter bør også være på menuen. Vælg ikke for fedt cottage cheese, glem ikke kefir.
5. Fedtfattige kød er oksekød, kalkun, skindløs kylling. Kød skal være til stede i kosten mindst to gange om ugen. Damp eller grill det.
6. Olivenolie er en naturlig sund kilde til en hel liste over gavnlige stoffer. Tilsæt det til grøntsagssalater.
7. Klar vand, mineralvand uden gas. Korrekt drikke regime (mindst otte glas dagligt) fremmer celleregeneration og generel foryngelse af kroppen.
8. Grøn te er kilden til det anti-inflammatoriske kemiske element catechin. Sukker er bedre ikke at tilføje.
9. Nødder - et lagerhus af selen og omega-3 fedtsyrer. Naturligvis er valget til nødder i en "naturlig" form uden kemiske aromaer.

"Sort liste" af produkter

Nogle fødevarer, der er til stede i vores kost, bør undgås, hvis der opstår hudproblemer. Hvis du ikke helt kan opgive dem, skal du mindst reducere brugen af ​​alle følgende til et minimum.

Så den "sorte liste":

1. Eventuelle røgete produkter, selv hjemmelavet, fastfood, næringsmiddel.
2. Krydderier. Fans kan behandle sig krydret med hvidløg - den har en antiinflammatorisk virkning og hjælper med at rense blodet. Salatens smag hjælper med at afsløre gingerrotten, som har de samme egenskaber.
3. Fede kød og fisk - de skal udskiftes med magre.
4. Stærk sort te, kaffe.
5. Muffin hvidt brød.
6. Slik: sukker, konfekt, chokolade. Under forbuddet er også meget søde frugter: bananer, figner, druer. Dem, der ikke er i stand til helt at opgive deres foretrukne "snacks", anbefaler ernæringseksperter at erstatte sukker med honning.
7. Fødevarer højt i jod: havkalde, iodiseret salt.

Det menes at et overskud af dette stof i kosten kan fremkalde acne.

Acne Diet - Prøve Menu

Som nævnt ovenfor eksisterer den eneste sande diæt af acne ikke. Gør en diæt bør baseres på de generelle anbefalinger fra ernæringseksperter og deres egne præferencer. Eksempelmenuen for ugen kan se sådan ud.

Mandag: Forbered hvedegrød med mælk om morgenen. Afslut måltidet med grøn te uden sukker. Til frokost, sluk din sult med oksekød suppe med magert oksekød bouillon. Stekt dressing tilføjer ikke. Et glas grøn te er tilladt. Til middag kan du nyde bagt fisk og grøntsagssalat, hvor du kan tilføje hvidløg.

Tirsdag, start med et hårdkogt æg, fedtfattig hytteost med bær og te uden tilsat sukker. Til middag anbefales kylling bouillon, grøntsagspot, et stykke kylling og et glas tomatsaft. Middag vil være boghvede med grøntsagssalat og et stykke kylling.

På onsdag hvede morgenmad og et glas kefir er tilladt til morgenmad. Til middag koges kyllingesuppe, og aftensmaden består af oksekød, der er stuvet med grøntsager. Luk din tørst med compote.

Torsdag har du en brunch og tomat salat til morgenmad. Et stykke rugbrød er tilladt. Til sød pære. Glem ikke grøn te uden tilsætning af sukker. Til frokost, sulte din sult med grøntsagssuppe og et stykke dampet fisk. Et glas bærjuice er tilladt. Middag bliver hytteost med klid og frugt og et glas grøn te.

Fredag ​​begynder med boghvede med mælk. Til sødfrugt. Vi spiser suppe på magert oksekød bouillon, og til middag spiser vi stuvet kylling med brun ris. Tørst slukke grøn te.

I lørdag vil morgenmad være cottage cheese med bær og frugtkompot. Vi vil spise kylling bouillon med et stykke kylling og grøntsagssalat. Aftenmåltid - bagt fisk, grøntsagssalat med hvidløg og et glas kefir.

Søndag starter med dampede kyllingekoteletter, frugt og grøn te. Til frokost er borscht tilladt på magert oksekød bouillon, rugbrød og grøntsager. Middag bliver cottage cheese med klid, og sluk din tørst med hjemmelavet yoghurt.

Acne Ernæring Diet

I kampen for smuk hud er alle midler gode, et af disse betyder - god ernæring. Nogle produkter kan rense huden, mens andre konstant fremkalder udslæt.

Korrekt ernæring vil ikke kun forbedre hudtilstanden, men også hjælpe dig med at føle dig sundere og mere energisk. Derudover skal du vide, hvilke produkter der forårsager acne, at bruge dem så lidt som muligt.

effekt

Problem hud kan ødelægge livet for selv den lykkeligste person. En spredning af acne på ansigtet er ikke kun et æstetisk problem.

Acne er ofte smertefuldt, og arene fra en mislykket presset ål kan vare i livet. Behandling for acne hjælper desværre ikke alle, men for nogle er det simpelthen ikke overkommeligt.

Årsagerne til acne er mange, så du skal behandle sygdommen grundigt. De fleste dermatologer råder patienter til at tage sig af deres hud hver dag, sove mindst 8 timer om dagen, anvend kun kosmetik af høj kvalitet på deres ansigt og begynder selvfølgelig at spise rigtigt.

Hvordan er hudens tilstand og kost? Det lader til, at fordøjelsessystemet generelt og især maven bør lide underernæring i første omgang.

Denne erklæring er helt sandt, men problemet er, at maven simpelthen ikke klare mængden af ​​junkfood, som vi sender til det.

Det er i dette tilfælde, at maveproblemer begynder at provokere mange udslæt og acne i forskellige dele af kroppen.

For at gøre huden sund og smuk, er det nødvendigt at fjerne skadelige produkter fra kosten og begynde at spise sunde fødevarer oftere.

Du bør ikke overveje denne metode til at slippe af med acne som en midlertidig kost. Hvis huden som følge af skiftende madvaner renses, er det nødvendigt at følge principperne om korrekt ernæring i hele livet.

Tilbagevendende til kager og fede svinekoteletter vil føre til, at glat og smuk hud igen bliver dækket af acne og betændelse.

Hvilke produkter skal udelukkes

Næsten alle ved, at de fleste produkter kan opdeles i nyttige og skadelige. Sidstnævnte skader vores helbred og bidrager til udviklingen af ​​mange sygdomme. Ofte har mad med højt indhold af fedt og kulhydrater størst effekt på huden.

Det bør præciseres, at fedtstoffer og kulhydrater er afgørende for enhver person, så udelukke dem fra kost kan ikke under alle omstændigheder.

For at huden skal være ren og smuk, er det nødvendigt at lære at skelne mellem sunde og usunde produkter.

"Farlige" kulhydrater

Sukker og produkter, der indeholder det med konstant brug, kan forårsage uoprettelige sundhedsskader. Konstant brug af sukker (og de fleste mennesker spiser slik hver dag) udgør den stærkeste afhængighed, som langt fra alle kan slippe af med.

Sikkert mange mennesker bemærker en sådan tilknytning til deres yndlings slik, men ikke alle ved, at årsagen til det konstante udseende af acne kan skjules i en stor mængde sukker. Hvad skal man gøre?

For det første er det nødvendigt at reducere mængden af ​​sukker i det mindste. En skarp afvisning af din yndlings mad vil sandsynligvis føre til en sammenbrud, så du skal ændre kosten gradvist.

Selvfølgelig er den ideelle løsning en fuldstændig afvisning af sukker. Som følge af denne diæt vil huden ændre sig i 1-2 måneder. Desværre vil de søde tænder have utrolig viljestyrke og selvdisciplin, så du skal starte lille.

Til at begynde med kan du blot fjerne de mest skadelige og søde fødevarer fra kosten:

1. muffin: boller, boller, muffins, kiks, kager, kager;
2. hvidt brød, pampushki;
3. hvid og mælk chokolade;
4. slik, vafler, chokolade barer;
5. slik, der indeholder fedt fløde eller vanilte;
6. sød sodavand, sød instant kaffe og butikssaft;
7. is, søde yoghurt, glaserede ostemasse

Hvad skal man erstatte:

1. tørrede frugter: tørrede abrikoser, datoer, svesker, rosiner, kandiserede frugter, tørrede bananer, æbler;
2. marshmallow, marmelade, tyrkisk glæde;
3. paste;
4. mørk chokolade;
5. kozinaki;
6. honning, syltetøj og syltetøj.

Måske hjælper nogle få nyttige tips med at reducere mængden af ​​sukkerholdige fødevarer:

• Det anbefales kun at tilføje 1 tsk sukker til te og kaffe eller ikke at tilføje det overhovedet;
• hyppige snacks hjælper med at styre ønsket om at spise slik;
• En rig morgenmad vil hjælpe med at reducere din appetit hele dagen.
• Du bør undgå skjulte sukkerarter, som er indeholdt i butiksaucer og marinader, pølser, pølser og andre bekvemmelighedsfødevarer.

"Skadelige" fedtstoffer

Fedt er den vigtigste energikilde, de er nødvendige for at skabe nye celler.

Dagligt forbrug af fedt hjælper med at holde huden smuk, hår sund og immunitet - stærk. Derudover hjælper fedtstoffer med at absorbere fedtopløselige vitaminer, som er meget vigtige for kroppen.

Desværre kan ikke alle fødevarer, der indeholder fedt, betegnes som nyttige.

Her er en liste over produkter, der kan skade huden og sundhed:

1. mad stegt i en stor mængde vegetabilsk olie: stegte kartofler, kød, fisk, kødboller, pølse, tærter;
2. fede snacks og snacks: chips, kiks, toasts;
3. produkter fremstillet ved hjælp af en dybfryser: pommes frites, donuts, pastier, baklava, nuggets;
4. røget fisk og kød;
5. opbevar mayonnaise og andre benzinstationer.

Mad, du kan spise:

1. dampet, bagt eller kogt fisk og kød;
2. avocado;
3. frø og nødder;
4. olivenolie;
5. oste og mejeriprodukter.

Mejeriprodukter

Den præcise mekanisme for virkningen af ​​mejeriprodukter på udviklingen af ​​acne forstås ikke fuldt ud, men de opnåede data er tilstrækkelige til at fastslå, at mælk ofte er årsagen til acne.

Mange har hørt, at hormonel ubalance manifesterer sig i form af udslæt på huden. Mælk indeholder også hormoner, der kan påvirke hudens tilstand negativt.

En anden årsag til acne er kasein, et protein der findes i mælk. Derudover kan moderne butiksmælk ikke altid prale af god kvalitet,

Selvfølgelig er problemet ikke altid, og ikke alt er mælk, så du behøver ikke permanent at opgive alle mejeriprodukter.

Til en start er det værd at udelukke mælk fra kosten i omkring en måned og observere tilstanden af ​​huden. Det vil også være nyttigt at midlertidigt forlade isen, yoghurt, ost og andre lignende produkter.

Fans af mejeriprodukter bør indgå i kosten hjemmelavet yoghurt eller cottage cheese. Det er meget nemt at forberede disse produkter, og i smag og kvalitet er de foran det, der kan købes i butikken.

Sådan fjerner du pletter efter acne i ansigtet? Læs mere her.

Korrekt acne diæt

En ordentlig kost mod acne bør have en stor mængde plantefødevarer, fødevarer rig på vitaminer og fibre.

Her er en liste over fødevarer, der bør indtages regelmæssigt:

• kulhydrater: fuldkornsbrød, pasta fremstillet af hård hvede, korn (boghvede, hvede, majs, havregryn og andre), tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker, datoer og andre);
• proteiner: kylling, æg, cottage cheese, yoghurt, kefir, slagteaffald, kikærter, linser, bønner, sojabønner, fisk og skaldyr;
• fedtstoffer: vegetabilske olier, fede fisk, avocado, nødder (jordnødder, cashewnødder, mandler, hasselnødder, frø, valnødder), sesam, hørfrø;
• grøntsager og grøntsager: gulerødder, kål (hvidkål, Beijing, spire, blomkål, broccoli), tomater, agurker, rødbeder, paprika, løg, ægplanter, radiser, dill, persille, koriander, spinat, basilikum, mynte, arugula, salat;
• frugter og bær: æbler, appelsin, grapefrugter, bananer, kiwi, ferskner, abrikoser, ananas, granatæbler, persimmoner, blommer, ribs, blåbær, hindbær, jordbær, gåsbær, pærer.

Video: Hvordan man spiser med udslæt

opskrifter

Nogle mennesker, når de henviser til korrekt ernæring, er forfærdet over at forestille sig usyret havregryn, broccolipuré og lavt fedtost. Faktisk er rigtig ernæring ikke kun sund, men også meget velsmagende.

Dampfisk

For at lave mad i denne skål kan du tage næsten enhver fisk. Egnet kulmule, laks, aborre, flundre, pollock, makrel og andre fisk.

Dampet fisk kan tilberedes helt eller i stykker. Lige velsmagende vil være frisk og frossen fisk.

Før madlavning skal fisken vaskes og saltes. Det anbefales at tilføje noget surt, for eksempel citronsaft. Hvis du ønsker det, kan du bruge dine yndlings krydderier.

Til madlavning er det bedst at bruge en dobbeltkedel, men du kan klare det. Det vigtigste er, at fisken ikke rører ved vandet, så du kan sætte en metalsigte i en kasserolle med kogende vand og sætte fisk i den. Derefter er hele strukturen dækket af et låg.

Fisken vil lave mad i omkring en halv time. I den færdige fisk er kød uigennemsigtig og let adskilt fra knoglerne.

Den bedste fisk kombineres med grøntsager, der kan dampes med fisk. Pekingkål, broccoli, aspargesbønner vil fungere godt.

Kyllingefilet med grøntsager

Bagt kyllingfilet med grøntsager vil være en god middag. I denne skål vil en masse protein og vitaminer, og dets smag glæde enhver.

Hvad du har brug for:

1. kyllingefilet - 2 stk.
2. Bulgarisk peber - 2 stk.
3. mellemstore tomater eller kirsebærtomater - 200 g;
4. aspargesbønner - 200 g;
5. gulerødder - 1 stk.
6. unge kartofler - 2-3 stk.
7. vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
8. salt, peber, krydderier - efter smag.

Vask fileten og spred med salt og krydderier. Grøntsager vaskes og skæres også: peberkorn, kartofler og gulerødder - i cirkler, tomater - i skiver.

Formularen skal olieres, grøntsager og fileter er stablet i form og jævnt fordelt. Nogle grøntsager kan lægges oven på kødet, så det bliver mere saftigt. Grøntsager skal saltes, peber og drysses med smør.

Bagt fad i ovnen i 30-40 minutter ved en temperatur på 180˚.

Sunde muffins

Sådanne lækre og sunde cupcakes vil være en vidunderlig dessert, og selv et barn kan lave mad.

ingredienser:

1. rugmel - 0,5 kopper;
2. havregryn - 0,5 kop;
3. æg - 2 stk.
4. smør - 3 spsk. l.;
5. sukker - 2 spsk. l.;
6. honning - 4 spsk. l.;
7. bagepulver - 1 knivspids;
8. kanelkniv;
9. vanillin - pinch (eller en pose med vaniljesukker).

Dette er en opskrift på basale cupcakes, men du kan eksperimentere med dem uendeligt. Hvad kan der føjes til en sådan dessert?

Til smag:

• bananpuré;
• græskarpuré;
• bær;
• æbler, skiver
• et par skeer med syltetøj eller syltetøj
• gulerødder.

tilsætningsstoffer:

• nødder: mandler, jordnødder, hasselnødder, valnødder;
• tørrede frugter: rosiner, tørrede abrikoser, svesker, datoer;
• citron eller appelsinskal;
• kandiserede frugter;
• kakaopulver;
• sesamfrø;
• kokosnødder;
• græskar frø;
• revet eller hakket chokolade;
• tørrede bær.

Hver gang muffinsne vil være forskellige, kan du udforske et stort antal forskellige smagskombinationer, for eksempel græskar, kanel, æble, blåbær, banan-chokolade.

Muffins bages i ca. 15-25 minutter ved en temperatur på 180˚. Hvis der ikke er ovn, kan du tilberede dem med mikrobølgeovn. Bagningstiden i dette tilfælde reduceres til 10-15 minutter.